Unsere Speisekarte
essen.
uma 1. rote bowl
wildreis. chili sin carne. ajvar. uma salat. hummus . nachos
uma 3. "painstation" bowl
bulgur. süßkartoffel. geröstete kichererbsen. gekochtes bio-ei asia tofu . erbgrün microgreens. babyspinat. hummus
uma 12. goldener herbst bowl
falafel . wildreis . kürbis-masala . hummus . cranberries . salat . feigen . parmesan .
uma 67. indisches linsen dal
falafel . rote rüben. kichererbsen . süßkartoffel . wildreis . nüsse . granatapfel. salat. hummus
uma7. wild vegetables
ofenkarfiol. hummus. zhug
uma 5. warmes pita
chili sin carne
zhug. babyspinat. hummus. uma salat
gezupftes freilandhuhn
hummus. uma salat. zhug
essen.
uma 9 . mango-erdnuss curry
herbstgemüse . kichererbsen . nüsse . wildreis . sprossen
+ geschmortes weidelamm 4.0€
+ gegrillte garnelen 4.0€
uma power poke bowls
uma 10. green garden
warmer sushi reis. spinat. avocado geröstete edamame. marinierte zucchini . limette . tofu. hummus
uma 11. thunfisch teriyaki
warmer sushi reis . geflämmter teriyaki thunfisch. gurke. edamame. sesam. salat. hummus
uma 14 . tempura huhn
sushireis . asia pilze . wakame .edamame . sesam . salat . sriracha mayo
uma 17. backhendl
orientalischer kartoffelsalat . ausgelöste österreichische hühnerkeule. tahina. babyspinat. ajvar.tzatziki
uma 10. uma steckerlfisch
2stk. gegrillte sardinen. ofensüßkartoffel. tzatziki
uma 9. frühlingsgemüse curry
frühlingsgemüse. kichererbsen. nüsse. wildreis
uma 9.1 weidelamm curry
geschmortes lamm. frühlingsgemüse. widreis. sprossen
uma 16. asiatischer nudelwok
udon nudeln. gegrillter spargel. sprossen. tofu. sesam
salat bowl
uma 13 . warmer ofenkürbissalat
quinoa . kürbiskerne . feta . feigen . apfel . pita . kernöl
honigmelonen-linsensalat
beluga linsen . minze . schafkäse . datteln . hummus . pita
uma 8 . warmer eierschwammerl & burrata salat
babykartofferl . zwetschken . kürbiskerne . kernöl . cherrytomaten . salat
uma. burritos . burger
uma 17. classic smash burger
brioche bun . 100% smashed angus patty . cheddar. tomatensalsa. essiggurke. salat
uma 18. tex-mex burrito
rindfleisch. cheddar. bohnen.salat.avocado
uma 19 . kürbis-falafel buritto
curry . ofenkürbis . falafel . salat . ajvar . röstzwiebel
sides
sexy pommes
trüffelmayo. parmesan. jungzwiebel
uma dirty pommes
uma süßkartoffelpommes
dips
trüffelmayo. tomatensalsa. uma ketchup
uma.sweets
affogato
espresso . vanilleeis